Строение клетки растения, животного и бактерии: чем они отличаются

Какой бы ни была клетка, у неё есть четыре обязательные части. Снаружи её ограничивает клеточная мембрана: тонкая плёнка, которая отделяет содержимое от внешней среды и пропускает нужные вещества. Внутри находится цитоплазма, полужидкая среда, где идут реакции. В цитоплазме работают рибосомы, на которых собираются белки. И, наконец, у каждой клетки есть наследственный материал, ДНК.

Всё остальное зависит от типа клетки. Именно эти различия и спрашивают на экзамене, поэтому дальше мы смотрим на них по очереди.

Бактериальная клетка устроена проще всего. У неё нет ядра, окружённого оболочкой: кольцевая молекула ДНК лежит прямо в цитоплазме, в области, которую называют нуклеоидом. Нет у бактерий и митохондрий, и хлоропластов, и других органоидов, окружённых мембраной. Из органоидов в клетке бактерии есть рибосомы.

Снаружи у большинства бактерий кроме мембраны есть прочная клеточная стенка. Она по составу отличается от целлюлозной оболочки растений, но выполняет похожую роль: защищает клетку и поддерживает её форму. Способ питания у бактерий бывает разным: одни питаются готовыми органическими веществами, другие создают их сами.

У клетки растения есть ядро с хромосомами, митохондрии и рибосомы. Но есть и три признака, которых у животных нет. Поверх мембраны находится оболочка из целлюлозы, она придаёт клетке прочность и форму. В цитоплазме лежат хлоропласты: в них есть зелёный пигмент хлорофилл, и на свету здесь идёт фотосинтез. Наконец, у зрелой клетки обычно есть крупная вакуоль с клеточным соком, в которой запасаются вещества. Запасное вещество растений - крахмал.

Митохондрии при этом растениям тоже нужны: фотосинтез создаёт органические вещества, а клеточное дыхание в митохондриях освобождает из них энергию. Поэтому ответ «у растений есть хлоропласты вместо митохондрий» ошибочен: есть и то и другое.

Клетка животного похожа на растительную, но проще. У неё есть ядро, митохондрии, рибосомы, лизосомы, но нет ни хлоропластов, ни целлюлозной оболочки, ни крупной центральной вакуоли. Снаружи её ограничивает только мембрана. Поэтому животные не могут создавать органические вещества из неорганических и питаются готовыми. Запасное вещество в животной клетке - гликоген.

Таблицу полезно не заучивать, а восстанавливать: начни с бактерии как с самой простой клетки, затем «добавь» ядро и митохондрии, а клеточную стенку убери - получишь животное, а потом добавь хлоропласты, оболочку и вакуоль, получишь растение.

Алгоритм всегда один: сначала смотри на ядро, затем на хлоропласты и оболочку. Если хочешь потренироваться, пройди тест по строению клетки.

• Путать мембрану и оболочку. Мембрана есть у любой клетки, оболочка из целлюлозы только у растительной.
• Говорить, что у животных нет вакуолей вообще. Мелкие вакуоли у них встречаются, нет именно крупной центральной.
• Приписывать хлоропласты любому организму. Они есть у растений и водорослей, но не у животных и не у бактерий.

Как строится наследственная информация, которая хранится в ядре, объясняет разбор законов Менделя простыми словами.